비빔밥의 기원과 역사 비빔밥은 한국을 대표하는 전통 음식 중 하나이지요? 저는 한국의 전통음식인 비빔밥을 매우 좋아하는데요~ 그 기원과 역사가 매우 흥미롭더라고요. 다양한 재료를 섞어 먹는 비빔밥은 언제부터, 어떻게 시작되었을까요? 조선 시대의 '골동반' 비빔밥의 기원은 조선 시대까지 거슬러 올라갑니다. 당시에는 '골동반(骨董飯)'이라는 이름으로 불렸다고 하는데요. '골동반'은 여러 가지 재료를 섞어 먹는 밥을 의미하며, 이는 조선 초기 문헌에서도 확인할 수 있습니다. '골동'은 여러 가지를 섞는다는 뜻으로, 이미 지어 놓은 밥에 다양한 찬을 섞어 먹는 것을 의미한다고 합니다. 제사 음식에서 유래 또 다른 설로는 제사 음식에서 유래했다는 이야기가 있다고해요. 제사 후 남은 음식을 골고루 나눠 먹기 위해 ..
