여름철 대표 과일 중 하나인 자두는 새콤달콤한 맛과 함께 다양한 건강 효능을 가지고 있습니다. 오늘은 자두의 효능과 영양성분에 대해 알아보겠습니다. 자두의 효능 1. 혈관 건강 자두에는 비타민, 사과산, 구연산 등의 유기산과 루틴, 안토시아닌 같은 항산화 물질이 풍부합니다. 이러한 성분들은 혈중 콜레스테롤을 낮추고, 고혈압과 심혈관 질환을 예방하는 데 도움을 줍니다. 2. 항암 작용 자두에 함유된 에피카테킨과 다양한 비타민, 페놀성 피토케미컬은 암세포의 발생과 증식을 억제하고, 간암 세포의 사멸을 유도하는 항암 효과가 있습니다. 3. 면역력 강화 자두의 베타카로틴과 안토시아닌 성분은 강력한 항산화 물질로, 체내 활성산소를 제거해 면역력을 높여줍니다. 또한, 비타민 C가 풍부해 감기와 같은 질병 예방에도 ..
