설날에는 얇게 썬 떡과 쇠고기 국물을 넣어 끓인 국물인 떡국을 먹습니다. 떡국은 맛있고 마음이 편해지는 음식일 뿐만 아니라, 새해를 맞이하는 우리 국민의 희망과 염원을 담은 상징적이고 전통적인 음식입니다. 이번 포스팅에서는 떡국의 유래와 의미, 종류에 대해 소개하겠습니다. 떡국의 유래 설날에 떡국을 먹는 유래는 확실하지 않으나 일부 사료에 따르면 고려시대(918~1392)에 추수에 대한 감사의 표시로 조상들에게 떡국을 바쳤던 것으로 추정됩니다. 역사학자 최남선에 따르면, 설날에 떡국을 먹는 풍습은 상고시대부터 흰 떡이 순수함과 청결함을 상징하고, 새해를 시작하며 행운을 기원하는 의식으로 먹었던 것으로 추정됩니다. 떡국을 먹는 이유 떡국은 여러 가지 이유로 설날에 먹습니다. 첫째, 떡의 둥글고 동전 모양이..
